Током јануара 2026. године мљекаре су прикупиле укупно 7 984,1 t крављег млијека, што је за 3,1% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 4,3% мања количина у односу на децембар 2025. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јануара 2026. године смањиле производњу млијека за пиће за 0,5%, павлаке за 4,2%, ферментисаних млијечних производа за 10,4%, крављег сира за 28,8% и маслаца и осталих жуто-масних призвода за 33,9%.

Током јануара 2026. године, у односу на претходни мјесец, мљекаре су повећале производњу павлаке за 5,6%. У посматраном периоду производња ферментисаних млијечних производа смањена је за 6,1%, млијека за пиће за 21,1%, крављег сира за 33,2% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 34,6%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ